餐饮前厅经理

更新时间:2019-03-16  | 被浏览:  

职位信息

职位类别:
服务员
薪资范围:
面议
学历要求:
不限
招聘人数:
若干人
工作区域:
渭南市


职位描述:
岗位职责:
1、执行上级领导的工作指令,严格执行经营计划,负责餐厅前厅的具体管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展和经营指标的完成。
2、建设稳定且积极的前厅部团队;合理排班,创造良好的前厅部工作氛围。
3、落实公司《前厅部操作手册》的各项要求,按计划实施专?#23548;?#33021;训练和专业知识的培训,确保每位员工均符合?#25163;?#26631;准,并胜任岗位。
4、带领餐厅前厅人员严格遵守劳动纪律和各项规章制度,遵守职业道德,提高员工素质,搞好优质服务,虚心听取客户意见,不断改进工作。
5、严格执行公司举办的各类品牌推广、产品促销活动,并达到预期效果。
6、负责菜品质量的监督,并及时与厨师沟通。
7、负责对整个前厅的督导、巡查以及对客人的沟通工作,处理好餐厅相关投诉等事宜。
8、定期跟踪回访新老客户的信息反馈,并组织落实。
9、做好餐厅内部协调工作和与其他相关部门的沟通合作,确保工作效率。
10、上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、在餐饮业工作5年以上,从事经理职位2年以上。
2、高中以上文化程度,形象气质佳。
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务培?#23548;?#33021;。
4、?#34218;?#39640;的处理餐厅突发?#24405;?#30340;应变能力及对客沟通能力。
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,?#34218;?#24378;的组织能力和责任感。
打电话给我?#20445;?#35831;一定说明从兼职吧看到的



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